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HOT ! 牛刀 源正金 本店工場製 261mm Old stock #G19 Masakane Chef knife Gyuto 掘出し物 源正金

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牛刀 源正金 本店工場製 261mm Old stock #G19 Masakane Chef knife Gyuto 掘出し物 源正金の詳細情報

Old stock #G19 Masakane Chef knife Gyuto 掘出し物 源正金。Old stock #G19 Masakane Chef knife Gyuto 掘出し物 源正金。2025年最新】源正金の人気アイテム - メルカリ。源正金というブランドの鋼の牛刀です。だいぶ前に廃業しているので、お店ではなかなか売っていないと思います。この包丁は、本店工場製の刻印があるもので、さらに珍しいものになります。刃の厚みが全体的に薄く作られていて、顎付近の峰厚が2.05mmで、切っ先に向かって綺麗に厚みが抜かれています。(切っ先から2cm程度の峰厚が0.9㎜)釣りと料理が趣味で購入したのですが、希少なものだったこともあり、一回も使わずにしまってありました。かなり古いものなので、汚れや錆などあります。全長 38.5cm刃渡 26.1cm峰厚 2.05mm(顎付近)身幅 4.8cm(顎付近)重さ 160g。2025年最新】源正金の人気アイテム - メルカリ。【未使用】ZWILLING JOY ジョイ クックウェア 3点セット IH対応。forest wave ミナペルホネン 鍋つかみ 鍋敷き 二色セット。GLOBAL 三徳包丁 ペティナイフ シャープナーセット。☆【未使用】フィリップス ヌードルメーカー HR2365/01 2014年製。業務用ステンレス片手鍋mt.FUGI
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